As maquinas italianas lhe garantem um aspecto uniforme e preciso em cada unidade produzida.Os recheios são saborosos porém não se sobressaem ao sabor do molho escolhido.
Pode ser utilizado em sopas,o famoso “Brodo Italiano”, acompanhada de pão fresquinho e muito parmesão… Irresistível.
Recheios:
- Carne
- Frango
- Queijo
Com textura firme e modelado a mão ,leva uma quantidade discreta de recheio o que permite apreciar o sabor da massa “ao […]
A massa laminada e cozida no ponto ideal,recebe os recheios e são moldados um a um para uma apresentação com proporções perfeitas […]
Comum na região de Emilia Romagna, Lombardia e Toscana, o Tortelli é servido como “primo piatto”. Seu formato lembra uma flor, conhecido […]
Recheios: Queijo Mussarela de Búfala
